Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Южно-Сахалинске контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью современного оборудования. Он распределяет сырьё на транспортировку или по силосам, обеспечивая оптимальное хранение. Специалист удаляет мусор, частицы металла и посторонние предметы, поддерживая высокие стандарты качества. Оператор внимательно наблюдает за подачей топлива в зерносушилки, а также за работой магнитных приборов, циклонов и вентиляторов. Он контролирует работу транспортёров, наполнение силосов, подачу сырья, скорость движения и слой. Специалист также отбирает пробы зерна для лабораторного анализа, что помогает обеспечить соответствие продукции стандартам. Кроме того, оператор занимается обслуживанием комплекса, поддерживая все установки в исправном состоянии. Он проводит техническое обслуживание, ремонты и подготавливает линию к работе. Специалист высокой квалификации контролирует процесс очистки и сушки, используя измерительные приборы, и выполняет расчёты оптимальной температуры в топке и в системе охлаждения. ООО «ЦПО» в Южно-Сахалинске предлагает пройти обучение, тестирование и переподготовку для желающих освоить эту профессию. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям и стандартам зерновой продукции. Слушатели научатся обслуживать сушилки, сепараторы, магнитные установки и другие приборы системы. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) государственного образца. Эти «корочки» подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях региона.